義式肉醬麵

食材用料：

• 麵條

• 西紅柿醬

• 肉絲

食譜做法：

1.麵條入鍋中煮熟，可以少放點鹽

2.迅速放入清水盆中過一下，避免糊湯，水中可滴入幾滴橄欖油

3.翻炒西紅柿醬和肉絲（西紅柿醬可以買現成的，也可以是提前做好的）

4.將麵條倒入翻炒

5.出鍋即可。

食譜小貼士：

麵條可以選擇拉麵，不容易糊湯
西紅柿醬是關鍵，如果自己做西紅柿醬，可以將洋蔥和蒜子打成的汁液加入西紅柿泥中翻炒，再加入醬油，鹽，胡椒粉和糖。