豆角包子

食材用料：

• 麵粉

• 長豆角

• 肉

• 粉條

• 鹽

• 醬油

• 料酒

• 五香粉

• 香油

食譜做法：

1.和麵，發麵，大傢都會的。夏天2.3個小時麵就發好了。

2.調餡。長豆角焯水，切碎。粉條泡開，切碎。

3.拌肉餡。沒有用肉餡，用的是肉絲，稍微剁了幾下，（老公說用肉餡總是吃不到肉，所以就切大點了）。用調料拌勻，放入香油。

4.麵發好後，切成小段，搟成薄皮。要延著邊搟，搟成中間厚，邊薄。

5.開始包包子了

6.包好一個，包好的包子醒10分鐘，上鍋大火蒸5分鐘，轉小火10分鐘，就好了

7.剩下點麵，包成了糖包，糖包料，用紅糖，白糖，麵粉1：1:0.5的比例調好，就行了。（放麵粉是為了不讓糖化開的時候，流的那裡都是）

8.成品出爐了