食材用料：
自發饅頭粉 300g
純牛奶 100g
食糖 30g
溫水 50g
食譜做法：
1.自發饅頭粉300g
2.純牛奶100g
3.食糖30g
4.將牛奶倒入饅頭粉中
5.加入兩大調羹的食糖。
6.將饅頭粉、牛奶、食糖攪拌均勻。
7.揉麵過程中，加入約50g溫水，麵團揉得軟些。
8.揉搓麵團20分鐘左右，將麵團充分揉勻。
9.揉好的麵團，在表麵拍一層水。
10.將麵團蓋上一塊乾凈的濕佈，靜置30-40分鐘。
11.發好的麵團。
12.揉搓麵團後，將麵團分成若乾大小均勻的劑子。
13.將麵團劑子搓好放入蒸鍋中。
14.鍋中水燒開後，繼續蒸10分鐘。
15.10分鐘後關火，不要馬上開鍋蓋繼續燜上3-5分鐘。
16.一鍋的饅頭“笑”得好開心呀！
17.健康早餐——奶香小饅頭
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