雞湯手搟麵

食材用料：

• 雞蛋 2個

• 鹽

• 水

• 雞湯

• 高筋麵粉 250G

食譜做法：

1.250g高筋麵粉，加兩個雞蛋、一點鹽。

2.加水攪成絮狀。

3.揉成麵團。

4.麵盆蓋個盆，醒20分鐘。

5.再揉一揉，越揉越筋道。

6.再蓋上盆，醒30分鐘。

7.放到桌子上，桌子和麵團都撒上麵粉。

8.搟成三四毫米厚的麵片。

9.疊成若乾層。

10.切成自己喜歡的寬度。

11.抖散晾開，手搟麵就做好啦。

12.可以用各種喜歡的湯和配菜一起煮，怎麼高興怎麼吃O(∩_∩)O哈哈~。