油潑麵

食材用料：

• 鮮麵條

• 生抽 2湯匙

• 醋 1湯匙

• 辣椒麵 適量

• 花椒 幾粒

• 植物油 2大湯匙

• 鹽 少許

• 黃瓜絲

• 蔥花

食譜做法：

1.鮮麵條煮熟後過涼，撈入碗中

2.鋪上喜歡的青菜，將辣椒麵撒在上麵，澆上生抽和醋，撒點兒鹽，小蔥末

3.油鍋裡加2湯匙植物油，放入花椒粒，炸至微糊後關火，將花椒粒撿出不用

4.將燒好的油在辣椒麵上，“滋拉”一聲，香氣撲鼻，OK了

食譜小貼士：

熱油盡量用個小鍋子，不浪費（我用了一個小小的奶鍋）