健康功效：
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：
酸奶 190g
黃油 50g
低粉 40g
玉米淀粉 30g
白砂糖 70g
雞蛋 4個
食譜做法：
1.黃油隔水加熱融化以後，倒入酸奶，攪拌均勻2、蛋清蛋黃分離，將蛋黃逐個加到酸奶液裡，攪拌均勻3、篩入低粉和玉米淀粉的混合物，拌勻4、蛋清中加幾滴白醋，分三次加白砂糖，打至硬性發泡5、把三分之一打發的蛋白加入蛋黃糊中，切拌均勻，再把蛋黃糊全部倒入蛋白糊中，切拌均勻後倒入8寸蛋糕模中
2.烤箱預熱170攝氏度,因為我用的是活底蛋糕模，而且這款蛋糕需要水浴（否則水分都被烤乾的話，就影響蛋糕濕濕的口感了），所以在底層包了一層錫紙～烤60分鐘左右就可以了
3._
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]