牛奶蜜豆冰糕

健康功效：

牛奶：富含蛋白質
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
藕粉：補血、富含碳水化合物、富含鐵

食材用料：

• 牛奶 350毫升

• 雞蛋 1個

• 藕粉 15克

• 蜜豆

• 糖 30克

食譜做法：

1.將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻。

2.將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋裡上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉小火，繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關火。

3.先在模具裡放上幾粒蜜豆。

4.將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中間再加入些蜜豆。

5.蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

6.吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫裡放一兩分鐘就很容易取出了。