香腸洋芋燜飯

食材用料：

• 土豆 2個

• 臘香腸 100克

• 香米 200克

• 鹽 少許

• 雞精 少許

食譜做法：

1.土豆，切成丁，焯水備用。

2.臘香腸，切成片，焯水後與土豆丁一同過油翻炒，加入雞精和鹽調味備用。

3.香米淘凈，入鍋放水蒸飯，水熱後，放入翻炒過的香腸和土豆丁，攪拌均勻，蒸至飯熟即可。

食譜小貼士：

米飯軟硬根據個人口味，增加和減少國內所放水即可，同時註意一點，蒸飯的水要在熱了以後再放入翻炒過的香腸和土豆丁。