食材用料：
麵粉 2斤
豬肉餡 1斤
大蔥 半斤
水 適量
生抽 適量
食用油 適量
薑 少許
雞精 少許
食譜做法：
1.鮮豬肉餡一斤，用清水泡開
2.12備好烙餅用的電餅鐺
3.21把薑剁成碎泥狀，備用
4.1用溫水和麵，和麵的時候手上不方便，就不照了，和好用濕佈蓋著大概十分鐘，後來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了，但是還是稍微有點硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，每段用搟麵杖搟成圓形，準備包包子用
5.2生薑剁好之後放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有薑末，開始攪拌，使勁兒攪勻了，放那醃著。
6.包餡成包子狀
7.壓扁成麵餅並抹上油
8.放入已油熱的電餅鐺內，開始烙
9.很快就變色了，此時還沒有很多的香味兒出來
10.過了幾分鐘，屋子裡已經是香味兒四溢了，嘿嘿
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