虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法

食材用料:

  • 尖椒 4個

  • 生抽 3勺

  • 米醋 2勺

  • 1勺

  • 蒜瓣 3個

  • 小撮


食譜做法:

虎皮尖椒的做法圖解1

1.1.尖椒洗凈切段,蒜切末,生抽,白醋,糖,鹽倒碗裡,料汁調好


虎皮尖椒的做法圖解2

2.2.平底鍋燒熱不放油,直接放尖椒,用勺子每一個壓一會兒,會聽到呲呲的聲音,尖椒變軟兩麵有點焦


虎皮尖椒的做法圖解3

3.3.鍋中倒油燒熱


虎皮尖椒的做法圖解4

4.4.,放入蒜末煸炒


虎皮尖椒的做法圖解5

5.5.再放入尖椒,淋入湯汁,即可出鍋


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