虎皮尖椒

食材用料：

• 尖椒 4個

• 生抽 3勺

• 米醋 2勺

• 糖 1勺

• 蒜瓣 3個

• 鹽 小撮

食譜做法：

1.1.尖椒洗凈切段，蒜切末，生抽，白醋，糖，鹽倒碗裡，料汁調好

2.2.平底鍋燒熱不放油，直接放尖椒，用勺子每一個壓一會兒，會聽到呲呲的聲音，尖椒變軟兩麵有點焦

3.3.鍋中倒油燒熱

4.4.，放入蒜末煸炒

5.5.再放入尖椒，淋入湯汁，即可出鍋