家常炒豆乾

食材用料：

• 豆乾

• 胡蘿卜

• 青椒

• 油

• 鹽

• 生抽

• 淀粉

• 蒜

• 高湯

食譜做法：

1.、所需原料（豆乾被能乾人煎過了）。

2.12以上洗凈切片。

3.21鍋裡下油炒香蒜末，下胡蘿卜。

4.胡蘿卜稍軟時下青椒。

5.略炒後下豆乾。

6.加入高湯兩勺。

7.汁水塊乾的時候勾上水淀粉。

8.大火收汁，出鍋前淋上生抽，放鹽即可。