糯米臘肉捲

糯米臘肉捲的做法

食材用料:

  • 糯米 適量

  • 臘肉 適量

  • 適量

  • 生菜 適量

  • 料酒 適量

  • 生老抽

  • 雞精


食譜做法:

糯米臘肉捲的做法圖解1

1.開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裡麵蒸15-20分鐘


糯米臘肉捲的做法圖解2

2.切臘肉,蔥,還有生菜,一定要保持生菜的完整


糯米臘肉捲的做法圖解3

3.把生菜稍微燙一下,燙軟


糯米臘肉捲的做法圖解4

4.炒臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,加蔥出鍋


糯米臘肉捲的做法圖解5

5.取半片煮好的生菜葉子,適量炒好的糯米,包好的樣子


糯米臘肉捲的做法圖解6

6.蒸大概3、4分鐘


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