黃金咖喱雞翅

黃金咖喱雞翅的做法

食材用料:

  • 雞翅中

  • 蒜粒

  • 橄欖油

  • 大喜大黃金咖喱

  • 椰漿


食譜做法:

黃金咖喱雞翅的做法圖解1

1.雞翅中洗凈備用


黃金咖喱雞翅的做法圖解2

2.放入冷水中焯水去腥


黃金咖喱雞翅的做法圖解3

3.炒鍋加熱,倒入適量橄欖油,放入蒜粒炒出香味


黃金咖喱雞翅的做法圖解4

4.然後放入淋乾水分的雞翅煸炒出油


黃金咖喱雞翅的做法圖解5

5.再放入咖喱塊,調小火炒勻


黃金咖喱雞翅的做法圖解6

6.加入熱水,沫過雞翅即可,中小火燜煮10—12分鐘


黃金咖喱雞翅的做法圖解7

7.然後放入適量椰漿,煮3—5分鐘


黃金咖喱雞翅的做法圖解8

8.即可出鍋盛盤


食譜小貼士:

蒜粒可用洋蔥粒代替。
雞翅煸炒出油後再放入咖喱粉或咖喱塊。
咖喱易粘鍋,調小火翻炒加熱。
椰漿的香味易被煮沒,出鍋前再放稍加燜煮即可。

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