食材用料:
糯米粉:生粉 3:1
煉奶 兩大勺
玉米 一根
糖粉 適量
食譜做法:
1.1糯米粉和生粉準備好!加水開成麵糊,不要太稀
2.2一根玉米脫光光待用,用鋒利的笑道削成粒
3.1把麵糊和玉米粒和在一起!
4.2玉米粒洗乾凈加入糖粉和煉奶
5.先把平底鍋淌一層油,把麵漿倒進去燙平!再開中火滿滿烙熟!
6.待一麵烙好,先關火涼一下再滿滿翻過來烙另一麵!再稍微烙多一分鐘就全ok嚄!
7.取出,切塊,上碟!
食譜小貼士:
1 麵糊不要開的太稀,太稀了烙半天都烙不乾水分!
2 玉米不需要提前氽水,因為玉米很容易熟!
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