素炒小豆腐

食材用料：

• 豆腐 1塊

• 木耳 少許

• 白菜 一大葉

• 蔥 少許

• 蒜 1瓣

• 醬油 少許

• 鹽 兩勺

食譜做法：

1.鍋中燒油，待油熱後放入豆腐（我一般都是把豆腐放鍋裡以後再用鏟子鏟碎，不事先切）。放入蒜，用小火煎至豆腐微黃

2.放入蔥，木耳，撒鹽，倒一小點醬油，翻炒均勻。

3.下白菜，再撒一勺鹽。兩小勺糖，味精少許。出鍋