香橙薄脆餅

食材用料：

• 蛋清 2個

• 黃油 80g

食譜做法：

1.我用的是香橙味道的果珍，做的是香橙脆餅。用芒果味的果珍，肯定就是芒果脆餅了。用蘋果味就是蘋果脆餅，用水蜜桃的就是

2.1分三次加入蛋清拌至均勻

3.2把室溫軟化的黃油和果珍攪拌在一起，不用打發，果珍沒有顆粒了就好了

4.加入過篩的低筋麵粉，揉成麵團

5.把麵團放到保鮮袋中，搟成薄片。放到冰箱的冷藏室裡待15分鐘

6.15分鐘後將保鮮袋的兩邊用剪子剪開，用刀將變硬的麵片切成塊