香橙薄脆餅

香橙薄脆餅的做法

食材用料:

  • 蛋清 2個

  • 黃油 80g


食譜做法:

香橙薄脆餅的做法圖解1

1.我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆餅。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆餅了。用蘋果味就是蘋果脆餅,用水蜜桃的就是


香橙薄脆餅的做法圖解2

2.1分三次加入蛋清拌至均勻


香橙薄脆餅的做法圖解3

3.2把室溫軟化的黃油和果珍攪拌在一起,不用打發,果珍沒有顆粒了就好了


香橙薄脆餅的做法圖解4

4.加入過篩的低筋麵粉,揉成麵團


香橙薄脆餅的做法圖解5

5.把麵團放到保鮮袋中,搟成薄片。放到冰箱的冷藏室裡待15分鐘


香橙薄脆餅的做法圖解6

6.15分鐘後將保鮮袋的兩邊用剪子剪開,用刀將變硬的麵片切成塊


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