食材用料:
紅豆餡 餡料
綠茶酥 3g
豬油 50g
低筋麵粉 100g
食譜做法:
1.1212水油皮,酥皮
2.2121用水油皮包酥皮
3.用手壓扁
4.搟成長方形
5.一端向中心線對折
6.另一端同樣
7.疊被子
8.搟成長方形
9.再次疊杯子後鬆弛30分鐘
10.再搟成長方形
11.捲起來
12.切成小段
13.搟開
14.包餡
15.收口朝下,預熱烤箱180度中層25分鐘
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紅豆餡 餡料
綠茶酥 3g
豬油 50g
低筋麵粉 100g
1.1212水油皮,酥皮
2.2121用水油皮包酥皮
3.用手壓扁
4.搟成長方形
5.一端向中心線對折
6.另一端同樣
7.疊被子
8.搟成長方形
9.再次疊杯子後鬆弛30分鐘
10.再搟成長方形
11.捲起來
12.切成小段
13.搟開
14.包餡
15.收口朝下,預熱烤箱180度中層25分鐘