食材用料:
老南瓜 適量
全脂奶粉 適量
糯米粉/麵粉 適量
澄粉 適量
白砂糖
食譜做法:
1.老南瓜切片蒸熟,用勺子壓成泥
2.放入適量麵粉,奶粉,澄粉調成糊狀,容器內壁提前刷上玉米油倒入南瓜糊上鍋蒸,按量的多少調整蒸制時間,完全凝固就可以了
3.放涼以後切成自己喜歡的形狀,再來一杯奶茶或者咖啡,生活如此可愛
食譜小貼士:
第一次做南瓜餅,材料並不齊全,應該用的糯米粉沒有我用了麵粉代替,口感上和視覺效果上可能會稍微不太一樣,用糯米粉可能會更Q更透明一點,但是第一次做我覺得很成功,口感軟糯微甜。
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