別樣粉蒸肉

食材用料：

• 五花肉 500G

• 炒米 適量

• 鹽 少許

• 辣醬 少許

• 料酒 少許

• 醬油 20克

• 油 適量

食譜做法：

1.五花肉切薄大片，用鹽，醬油，油，辣醬醃半個小時

2.用小火炒香的米放在擂缽裡擂成粗細不一的米粒，跟醃好的五花肉拌勻

3.放在蒸籠上蒸半個小時就得了，出鍋的時候撒上蔥花，看到粗粗的米粒沒，吃起來QQ的，香香的，跟用細細米粉蒸的粉蒸肉相比是別有風味哦，有空試試吧