低碳豆豉蒸南瓜

低碳豆豉蒸南瓜的做法

食材用料:

  • 南瓜 1塊

  • 炒好的豆豉


食譜做法:

低碳豆豉蒸南瓜的做法圖解1

1.南瓜去皮切片。


低碳豆豉蒸南瓜的做法圖解2

2.1撒上已經用辣椒炒過的豆豉。


低碳豆豉蒸南瓜的做法圖解3

3.2切片的南瓜碼入盤中。


低碳豆豉蒸南瓜的做法圖解4

4.將南瓜放入蒸籠,大火燒開,小火蒸12分左右即可。


食譜小貼士:

1.我用的豆豉提前用辣椒炒過,如果用未經處理的豆豉,最好提前用水泡軟;
2.蒸的時間視自傢蒸鍋火力大小及南瓜片薄厚而定;
3.可用筷子檢測南瓜軟熟程度,筷子能紮透,就代表已經熟透。

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