尖椒炒豆皮

食材用料：

• 豆腐皮 1張

• 尖椒 2根

• 蒜末 少許

• 鹽 少許

• 油 適量

食譜做法：

1.尖椒洗凈切細絲，豆腐皮切絲鍋中倒入少許油，放入蒜末炒香放入豆腐絲翻炒均勻，倒入小半碗水，加鹽調味，煮至水分將要收乾放入尖椒絲炒至稍稍變軟，出鍋即可