釀苦瓜

釀苦瓜的做法

食材用料:

  • 苦瓜

  • 生抽


食譜做法:

釀苦瓜的做法圖解1

1.苦瓜洗乾凈,不要去籽,直接切成3~4cm的段


釀苦瓜的做法圖解2

2.熱鍋熱油煸香蔥薑蒜~


釀苦瓜的做法圖解3

3.入苦瓜,中火2分鐘後翻一下~


釀苦瓜的做法圖解4

4.在每個苦瓜段上,撒一小匙糖~


釀苦瓜的做法圖解5

5.在糖上各滴幾滴生抽(根據個人口味放)


釀苦瓜的做法圖解6

6.加蓋,轉小火3分鐘


釀苦瓜的做法圖解7

7.關火出鍋~


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