薑餅屋

食材用料：

• 黃油 60克

• 低粉 300克

• 薑粉 8克

• 紅糖 75克

• 蜂蜜 30克

• 牛奶 50克

• 肉桂粉 3克

• 糖粉 200克

• 蛋清 一個

食譜做法：

1.1將黃油、牛奶、糖粉、紅糖、蜂蜜混合後隔水融化至紅糖完全沒有顆粒

2.2薑餅屋的圖紙用硬紙板剪下來

3.1拌成麵團後放入冰箱鬆馳30－60分鐘

4.2再加入各種調味粉和低筋粉

5.將麵團搟成3－5毫米厚的麵片

6.將薑餅屋的紙板放在麵片上，用刀刻出形狀

7.烤箱預熱，180度20分鐘