薑餅屋

薑餅屋的做法

食材用料:

  • 黃油 60克

  • 低粉 300克

  • 薑粉 8克

  • 紅糖 75克

  • 蜂蜜 30克

  • 牛奶 50克

  • 肉桂粉 3克

  • 糖粉 200克

  • 蛋清 一個


食譜做法:

薑餅屋的做法圖解1

1.1將黃油、牛奶、糖粉、紅糖、蜂蜜混合後隔水融化至紅糖完全沒有顆粒


2.2薑餅屋的圖紙用硬紙板剪下來


3.1拌成麵團後放入冰箱鬆馳30-60分鐘


4.2再加入各種調味粉和低筋粉


5.將麵團搟成3-5毫米厚的麵片


6.將薑餅屋的紙板放在麵片上,用刀刻出形狀


7.烤箱預熱,180度20分鐘


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