食材用料:
黃油 50克
花生醬 100克
低筋麵粉 100克
全蛋 2個
糖粉 60克
純牛奶 60克
泡打粉 1小勺
食譜做法:
1.準備材料
2.12花生醬勺入碗中,加入一半的牛奶調勻
3.21再加入另一半牛奶調成均勻的糊狀
4.1分三次加入打散的雞蛋
5.2黃油至室溫軟化,隔水加熱後加入糖打發
6.攪打成均勻的蛋糊
7.分兩次加入花生醬糊
8.1倒入過篩的低筋麵粉和泡打粉
9.2翻拌均勻,不要劃圈
10.以不規則方向拌成均勻的麵糊
11.矽膠模墊紙
12.用小勺勺入模具中,八九分滿,挨個墩幾下,使表麵平整
13.烤箱預熱,190度,上下火,置於烤箱中層25-30分鐘,取出後趁熱撒上砂糖(份量外)即可
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