食材用料：
低粉 130克
核桃仁 適量
黃油 75克
糖 60克
小蘇打 1/4小匙
泡打粉 1/4小匙
鹽 1/4小匙
全蛋液 30克
食譜做法：
1.取一般低粉餘180度烤箱中烤15分鐘，放涼備用
2.將所有粉類混合過篩，加入鹽，糖拌勻，加入切小塊的黃油，搓成均勻的鬆散狀後，分次加入全蛋液，攪拌成均勻的麵團，冷藏30分鐘
3.將麵團分割成20克/個，搓成圓球狀後，按扁，表麵刷全蛋液，再放上適量的核桃仁
4.烤箱預熱，170度，中層，上下火，20分鐘，熄火後利用餘溫繼續燜10分鐘
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