食材用料:
無鹽黃油 100克
低筋麵粉 110克
糖粉 50克
可可粉 15克
白色巧克力 少許
食譜做法:
1.黃油室溫軟化,加入糖粉攪打均勻
2.加入過篩後的低粉和可可粉
3.切拌均勻成麵團
4.把麵團放入冰箱冷藏冰硬後取出,用手將麵團捏成均勻的小圓球
5.放在鋪好烘焙紙的烤盤上,140度15分鐘。(ACA)
6.取出放涼,將白巧克力隔水加熱融化後,裝入三角紙袋中,剪開一個小孔,在巧克力雪球上擠出花紋裝飾即可
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無鹽黃油 100克
低筋麵粉 110克
糖粉 50克
可可粉 15克
白色巧克力 少許
1.黃油室溫軟化,加入糖粉攪打均勻
2.加入過篩後的低粉和可可粉
3.切拌均勻成麵團
4.把麵團放入冰箱冷藏冰硬後取出,用手將麵團捏成均勻的小圓球
5.放在鋪好烘焙紙的烤盤上,140度15分鐘。(ACA)
6.取出放涼,將白巧克力隔水加熱融化後,裝入三角紙袋中,剪開一個小孔,在巧克力雪球上擠出花紋裝飾即可