磨牙棒

磨牙棒的做法

食材用料:

  • 低筋麵粉 110克

  • 雞蛋 48克

  • 5克

  • 白糖 25克


食譜做法:

1.土種雞蛋一個放入容器中


2.加入白糖和油打散均勻


3.麵粉過篩備用


4.雞蛋中倒入麵粉


5.攪拌均勻,然後醒30分鐘(這點很重要)


6.再搟成長方形麵片


7.用餅乾模壓出形狀


8.放入烤盤中,180度左右,中層,烤15-20分鐘左右


食譜小貼士:

1麵粉一開始可能會很乾,但醒一會兒後,就會變得有些濕了。如果在操作中覺得沾,可以撒些高粉防沾。
2醒的時間長一點,讓麵團有鬆馳才好操作。
3搟的不用太薄。小朋友磨磨牙用的。雖然說是小寶寶磨牙,但是我看做出來後,大朋友們比小朋友還吃得厲害。所以說,老少都可以吃拉。而且少糖,少油,酥脆。不錯哦。

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