
食材用料:
南瓜 半個
百合 2個
金絲棗 8個
白糖 1勺(或冰糖末)
食譜做法:
1.南瓜去皮去瓤切厚片,擺到盤中
2.在南瓜上均勻地撒上白糖(或冰糖末)
3.百合洗凈,將褐色部分去掉,撒到南瓜上
4.金絲棗用清水泡軟,也撒到南瓜上
5.將盤子放入蒸鍋,大火蒸開,小火繼續蒸約二十分鐘即可
食譜小貼士:
1、這道菜最好用老南瓜,老南瓜比較甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可適當多放一點糖;
2、我傢裡的金絲棗沒有了,將阿膠棗切成小丁撒在上麵了,覺得更營養美味哈。
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