玉米烙

食材用料：

• 聽裝玉米粒 一罐

• 乾生粉 約30G

食譜做法：

1.生粉大約30克左右

2.打開罐頭，倒出玉米粒，漓乾水分

3.用生粉拌勻

4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平

5.鍋放在火上，加少許熱油，並用手輕輕抖動並轉動鍋，使玉米餅凝固不粘鍋

6.再倒入多點的熱油，煎5－6分鐘

7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了．為了美觀，可以改刀再裝盤．