綠豆糕

綠豆糕的做法

食材用料:

  • 綠豆粉 200克

  • 糖粉 60克

  • 紅豆沙 一袋

  • 純牛奶 100ML


食譜做法:

1.準備材料


2.將綠豆粉與糖粉混合,倒入純牛奶攪拌均勻,上鍋蒸30分鐘


3.取出放涼備用


4.掌心抹上色拉油,將綠豆粉和紅豆沙分別搓出小球


5.取一個綠豆球,壓平,包入一個紅豆沙餡,搓圓


6.模具刷油,將包好的劑子用手壓入模具內,按平按緊。食用時取出倒扣脫模即可


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