食材用料:
杏仁粉 75g
魚膠粉 5g
牛奶 250ml
水 250ml
食譜做法:
1.將魚膠粉用少量的水調開。
2.1倒入調好的魚膠粉水,攪勻。
3.2將杏仁粉倒入一個大碗中,用250ml的開水調開,迅速攪拌2-3分鐘。
4.牛奶要提前熱好,將熱好的牛奶倒入之前的大碗中,繼續攪拌3分鐘。
5.將攪好的混合液倒入模具中,涼後放冰箱冷藏。
6.吃時可以加些糖桂花醬或者其它果醬。因為我用的是甜牛奶,所以就直接吃了。
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杏仁粉 75g
魚膠粉 5g
牛奶 250ml
水 250ml
1.將魚膠粉用少量的水調開。
2.1倒入調好的魚膠粉水,攪勻。
3.2將杏仁粉倒入一個大碗中,用250ml的開水調開,迅速攪拌2-3分鐘。
4.牛奶要提前熱好,將熱好的牛奶倒入之前的大碗中,繼續攪拌3分鐘。
5.將攪好的混合液倒入模具中,涼後放冰箱冷藏。
6.吃時可以加些糖桂花醬或者其它果醬。因為我用的是甜牛奶,所以就直接吃了。