香蕉核桃馬芬

香蕉核桃馬芬的做法

食材用料:

  • 熟香蕉 2根

  • 低粉 200g

  • 全蛋 2個

  • 細砂糖 50g

  • 葵花子油 170g

  • 牛奶 60g

  • 檸檬皮 1小匙

  • 檸檬汁 2小匙

  • 泡打粉 1小匙

  • 小蘇打 1/2小匙

  • 核桃 60g


食譜做法:

1.1將全蛋中加入白砂糖,攪拌均勻


2.2準備工作:香蕉用叉子碾碎備用;雞蛋室溫回暖備用


3.1加入香蕉泥,用刮刀充分攪拌均勻


4.2依次加入葵花子油,牛奶,刨好的檸檬皮屑,檸檬汁,每一次都充分的攪拌均勻


5.篩入低粉、泡打粉和小蘇打粉,用刮刀攪拌成均勻的麵糊


6.舀入紙杯中,7-8分滿,麵糊上放上核桃


7.烤箱185度預熱,中層,20分鐘


食譜小貼士:

香蕉用熟透了那種最好,我是買了兩根香蕉藏起來了,呵呵,直到皮黑的時候才用的。
方子中的糖的量已經減少了,不建議繼續減了,因為這個吃起來已經不甜了。
核桃可以掰碎用,也可以直接使用,隨自己的喜好吧。
烤箱的溫度和時間要按照自傢的烤箱的脾氣進行操作。

為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。