茄汁黃豆

茄汁黃豆的做法

食材用料:

  • 黃豆 100g

  • 番茄 2個

  • 番茄沙司 3湯匙

  • 少許


食譜做法:

1.準備:黃豆泡發


2.12番茄去皮


3.21去皮的番茄切大塊,放入料理機


4.1泡發的黃豆放入塔吉鍋


5.2通電,將番茄打成番茄醬


6.加入打好的番茄醬


7.再加入適量番茄沙司


8.根據個人口味加入少許鹽


9.充分攪拌均勻


10.蓋上鍋蓋,放入微波爐,中高火加熱20分鐘,至湯汁收乾即可


食譜小貼士:

1.如果不介意,番茄可以不去皮,營養更豐富;
2.黃豆一定要提前浸泡,充分泡發,不然不易煮熟;
3.也可以隻用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;
4.加熱10分鐘時取出,攪拌一次再繼續加熱,以免燒乾。

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