茄汁黃豆

食材用料：

• 番茄 2個

• 黃豆 100g

• 番茄沙司 3湯匙

• 鹽 少許

食譜做法：

1.去皮的番茄切大塊，放入料理機。

2.通電，將番茄打成番茄醬。

3.泡發的黃豆放入塔吉鍋。

4.加入打好的番茄醬。

5.再加入適量番茄沙司。

6.根據個人口味加入少許鹽。

7.充分攪拌均勻。

8.蓋上鍋蓋，放入微波爐，中高火加熱20分鐘，至湯汁收乾即可。

食譜小貼士：

1.如果不介意，番茄可以不去皮，營養更豐富；
2.黃豆一定要提前浸泡，充分泡發，不然不易煮熟；
3.也可以隻用番茄沙司，但加了番茄口感更佳；
4.加熱10分鐘時取出，攪拌一次再繼續加熱，以免燒乾。