食材用料：
蓮藕 400g
糯米 200g
紅棗 9個
紅糖 45g
桂花蜂蜜 30g
食譜做法：
1.先把糯米洗凈。
2.用水浸泡2小時。
3.把蓮藕洗凈。
4.去掉外皮。
5.從藕的一頭切開。
6.把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子將末端塞緊。
7.然後在切開處，將切下的藕節合上。
8.再用小竹扦紮緊，以防漏米。
9.先把灌好米的藕放入鍋中。
10.再放入清水，以水沒過藕為限。
11.放入紅糖大火燒開，小火燉制1小時。
12.再放入紅棗、蓮子、和剩下來的糯米繼續煮40分鐘即熟。
13.藕煮熟後取出，晾涼後切片或切塊，吃的時候倒上煮藕的紅糖水或糖桂花。同時煮爛的紅豆和糯米就成了紅糖糯米紅豆粥了。
食譜小貼士：
1、填進藕空的米不要填得太實，因為米熟後還要膨脹。
2、煮藕的水不宜過多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒過即可
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