杏仁豆腐

食材用料：

• 杏仁露

• 瓊脂

食譜做法：

1.瓊脂取大約10克，用溫水泡發

2.1把混合液倒盤子或其它容器裡晾涼，在常溫下一、兩個小時後就能凝固

3.2杏仁露一罐倒小鍋裡燒開，加入泡好的瓊脂，用筷子攪拌至全部溶化

4.切成菱形塊，加蜂蜜冰水和水果丁，這個份量一般夠三個人吃