水蒸蛋

食材用料：

• 雞蛋

• 溫水

• 鹽

• 生抽

• 芝麻油

食譜做法：

1.1加入溫水攪勻，比例是雞蛋液：溫水=1：2

2.2雞蛋打散，加點鹽後繼續用筷子攪打均勻

3.隔著濾勺，將混合好的蛋液倒入盤中

4.蓋上保鮮膜，上蒸鍋，中火10分鐘

5.最後放少許生抽，滴幾滴芝麻油，即可