家常燉排骨

食材用料：

• 排骨 600克

• 香菇 6朵

• 蔥 2棵

• 薑 10克

• 八角 1枚

• 桂皮 3克

• 料酒 30克

• 老抽 30克

• 生抽 40克

• 鹽 2克

• 白糖 35克

食譜做法：

1.先把排骨洗凈，剁成小塊。

2.放到熱水中淖一下。

3.撈出來用涼水洗凈。

4.蔥切段、薑拍碎，八角、桂皮洗凈。

5.料酒、老抽、生抽兌成碗汁。

6.把排骨放入鍋中，倒入調料汁。

7.放入蔥、薑、鹽。

8.八角、桂皮、白糖。

9.香菇提前用水泡發，放入鍋中。加適量水。

10.蓋上蓋，按下肉類排骨鍵就行了。做好後自動跳到保溫功能。

11.做好的排骨。

12.盛入盤中即可。