可樂雞翅

食材用料：

• 雞翅

• 可樂

• 水

• 蔥段

• 薑片

• 八角

• 大料

• 醬油

• 鹽

食譜做法：

1.雞翅買回來洗乾凈，中間劃一刀。然後過水焯一下，剔除浮沫撈出待用

2.1倒入可樂淹沒雞翅了，加點醬油調味（因為可樂有點甜和苦，卻沒有醬油的濃香和咸）大火燒開後轉小火

3.2鍋中底油，放入蔥段薑片，八角，大料爆香一下，然後倒入雞翅，煸一分鐘這樣

4.鍋中汁差不多沒有的時候，雞翅被筷子輕鬆的插入，加點鹽，大火收汁就可以出鍋了