可樂雞翅

可樂雞翅的做法

食材用料:

  • 雞翅

  • 可樂

  • 蔥段

  • 薑片

  • 八角

  • 大料

  • 醬油


食譜做法:

1.雞翅買回來洗乾凈,中間劃一刀。然後過水焯一下,剔除浮沫撈出待用


2.1倒入可樂淹沒雞翅了,加點醬油調味(因為可樂有點甜和苦,卻沒有醬油的濃香和咸)大火燒開後轉小火


3.2鍋中底油,放入蔥段薑片,八角,大料爆香一下,然後倒入雞翅,煸一分鐘這樣


4.鍋中汁差不多沒有的時候,雞翅被筷子輕鬆的插入,加點鹽,大火收汁就可以出鍋了


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