糖醋排骨

糖醋排骨的做法

食材用料:

  • 肋排

  • 薑片

  • 蔥段

  • 料酒 1勺

  • 老抽 2勺

  • 3勺

  • 4勺

  • 5勺


食譜做法:

1.1鍋裡加水,肋排放入,大火燒開,肋排撈出,濾水


2.2肋排斬小段,沖洗乾凈


3.用廚房紙巾把肋排上的水擦乾


4.鍋裡加油,肋排煎至金黃。蔥段、薑片放入,放入所有的調味料


5.大火燒開,小火燉煮至軟爛,大火收汁即可


食譜小貼士:

我覺得入味都還好,按照這個12345的比例,調味料給足,小火慢燉,還是挺入味的。

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