香辣蟹

香辣蟹的做法

食材用料:

  • 螃蟹

  • 生粉

  • 蔥段

  • 薑片

  • 大蒜

  • 五香粉 少許

  • 乾花椒

  • 貴州辣椒

  • 豆瓣醬

  • 甜麵醬

  • 香菜

  • 白酒

  • 醬油


食譜做法:

1.1鍋內留底油,放入蔥段,薑片,大蒜,豆瓣醬,炒出紅油後加入貴州辣椒,花椒


2.2螃蟹清洗乾凈後撲上生粉,抖去多餘的。入油鍋炸至變色後撈出備用


3.放入螃蟹,拌勻,烹入白酒,加少許五香粉,白糖,按個人口味加少許醬油,炒至水乾


4.加入甜麵醬,蔥段,拌勻,起鍋撒入香菜


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。