紅燒冬瓜

食材用料：

• 冬瓜

• 生抽

• 鹽

• 糖

食譜做法：

1.冬瓜去皮，切方塊，在麵上劃2mm深格子如圖（為了容易入味）

2.可先用微波爐高火加熱幾分鐘（為了省後麵煎煮的時間），再用少許油煎過，加適量生抽、鹽、糖，文火紅燒至軟即可