韭菜雞蛋餅

韭菜雞蛋餅的做法

食材用料:

  • 韭菜 一小把

  • 雞蛋 2個

  • 麵粉

  • 溫水

  • 食用油


食譜做法:

1.1雞蛋打勻


2.2雞蛋,韭菜,麵粉和鹽準備好


3.1麵粉加溫水,鹽攪拌成麵糊


4.2韭菜摘好,洗凈,切段


5.加入雞蛋,攪拌均勻


6.加入韭菜段


7.攪拌均勻


8.鍋內抹油,倒入一勺麵糊,然後晃動鍋使之成為圓形,小火慢煎


9.待成型,翻麵,煎熟即可(喜歡吃脆的可以多煎一會兒)


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