家常豆腐

家常豆腐的做法

食材用料:

  • 豆腐

  • 青椒

  • 郫縣豆瓣醬

  • 生抽

  • 蠔油


食譜做法:

1.豆腐切成三角片,下鍋,炸至金黃,撈出,瀝乾油備用


2.1鍋中留油,先下八角炸香,接著放入蔥薑蒜碎和郫縣豆瓣炒出香味


3.2青椒洗凈切成塊兒,蔥薑蒜洗凈切成末備用


4.依次加入生抽,蠔油和適量水,將湯汁燒開,充分混合均勻後加入少許糖攪拌均勻


5.接著放入炸好的豆腐,翻炒至豆腐變成微軟,再加入青椒翻炒均勻,加入少許鹽即可


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *