食材用料:
雞翅
鹽
胡椒粉
麵粉
油
糖
黑醋
料酒
醬油
芝麻
食譜做法:
1.雞翅洗凈,在肉厚的地方用刀劃一道口,用少許鹽,胡椒粉醃20分鐘左右,晾乾水份
2.雞翅粘上一層薄薄的麵粉,用煎鍋加油,煎熟.(我不想起油鍋,就用煎了,)
3.另起一鍋,或把鍋裡的餘油用廚房紙擦凈,鍋裡放糖5大匙,黑醋6大匙,料酒1大匙,醬油1大匙,燒開後放入煎好的雞翅,小火慢煮,不時攪拌一下,至湯汁完全收乾即可
4.裝盤,撒上炒香的芝麻
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
雞翅
鹽
胡椒粉
麵粉
油
糖
黑醋
料酒
醬油
芝麻
1.雞翅洗凈,在肉厚的地方用刀劃一道口,用少許鹽,胡椒粉醃20分鐘左右,晾乾水份
2.雞翅粘上一層薄薄的麵粉,用煎鍋加油,煎熟.(我不想起油鍋,就用煎了,)
3.另起一鍋,或把鍋裡的餘油用廚房紙擦凈,鍋裡放糖5大匙,黑醋6大匙,料酒1大匙,醬油1大匙,燒開後放入煎好的雞翅,小火慢煮,不時攪拌一下,至湯汁完全收乾即可
4.裝盤,撒上炒香的芝麻