魚香肉絲

魚香肉絲的做法

食材用料:

  • 裡脊

  • 酸筍

  • 乾香菇

  • 青紅椒

  • 魚香肉絲調料

  • 生抽

  • 胡椒粉

  • 生粉

  • 料酒


食譜做法:

1.1乾香菇泡發後,切絲


2.2裡脊肉切絲,用生抽,胡椒粉,生粉,料酒碼味十分鐘


3.酸筍,青紅椒切絲


4.薑蒜剁碎


5.熱鍋放油,爆香薑蒜後放入肉絲,大火炒至變色,鏟出備用


6.重新放油,放入魚香肉絲調料,炒香後,放入酸筍絲,反超兩分鐘,放入香菇絲,繼續炒一分鐘,加入超好的肉絲,青紅椒,翻炒均勻,出過即可


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *