涼拌豆角

涼拌豆角的做法

食材用料:

  • 豆角

  • 胡蘿卜

  • 芝麻醬

  • 香油

  • 白醋

  • 白糖

  • 蒜蓉

  • 熟白芝麻


食譜做法:

1.準備好食材


涼拌豆角的做法圖解2

2.1胡蘿卜切片後切條


涼拌豆角的做法圖解3

3.2豆角洗凈切段


涼拌豆角的做法圖解4

4.1撈出過涼水


涼拌豆角的做法圖解5

5.2鍋內熱水,將豆角放入焯熟,再放胡蘿卜焯燙


涼拌豆角的做法圖解6

6.盛出放涼備用


涼拌豆角的做法圖解7

7.大蒜剁成蓉


涼拌豆角的做法圖解8

8.加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻,再加少許清水,繼續攪拌成調味汁


9.將調味汁倒在豆角、胡蘿卜中,灑上白芝麻裝盤即可


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