涼拌豆角

食材用料：

• 豆角

• 胡蘿卜

• 芝麻醬

• 香油

• 白醋

• 白糖

• 蒜蓉

• 熟白芝麻

• 鹽

• 蒜

食譜做法：

1.準備好食材

2.1胡蘿卜切片後切條

3.2豆角洗凈切段

4.1撈出過涼水

5.2鍋內熱水，將豆角放入焯熟，再放胡蘿卜焯燙

6.盛出放涼備用

7.大蒜剁成蓉

8.加芝麻醬、白糖、白醋、鹽、香油混合拌勻，再加少許清水，繼續攪拌成調味汁

9.將調味汁倒在豆角、胡蘿卜中，灑上白芝麻裝盤即可