食材用料：
米
香腸
臘肉
蛋
青
香蔥
醬油
食譜做法：
1.12米洗凈後，在砂鍋中泡20分鐘到30分鐘，這個期間就可以準備一下配料，切切香腸臘肉什麼的
2.21然後把米技爐的開關擰到9，也就是相當於大火，放上砂鍋，蓋上蓋子，大概10分鐘左右，砂鍋中的水開始咕嘟
3.這個時候，把開關擰到5，相當於中火，沿著砂鍋邊淋入少許食用油，擺上香腸和臘肉。蓋上蓋子，大概再5分鐘，聽到鍋裡有一些滋滋聲，就是水分差不多乾了
4.這個時候把開關擰到3，相當於小火，再燜10分鐘，這個時候是形成鍋巴的關鍵，火不能大，大了就糊了，一定要小火
5.10分鐘後關掉米技爐，利用餘溫再燜5分鐘
6.這個時候煎個蛋，燙一下青菜
7.然後就是組合上煎蛋和青菜，撒上香蔥，淋上煲仔飯醬油，就可以上桌了。吃的時候攪拌均勻就可以了
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