蜜汁雞肉串

蜜汁雞肉串的做法

食材用料:

  • 雞腿肉

  • 洋蔥

  • 柿子椒

  • 李錦記的蜜汁烤肉醬

  • 泰式甜辣醬

  • 熟芝麻


食譜做法:

1.將雞腿剔骨切塊,放上李錦記的蜜汁烤肉醬和芝麻醃上兩個小時.用雞胸肉也可以不過口感肯定沒有雞腿肉好


2.將洋蔥,柿子椒洗凈,切塊.大小和雞肉塊差不多


3.串串.一塊雞肉,一塊洋蔥,一塊柿子椒,再一塊雞肉,一塊洋蔥,一塊柿子椒


4.放到烤箱裡200度烤15分鐘


5.出爐後刷上泰式甜辣醬,更加美味


食譜小貼士:

原本打算再加上菠蘿的,可是現在沒有買新鮮菠蘿的了,我跑了三個超市也沒買到菠蘿罐頭.最後隻能放棄了.
如果傢裡沒有烤箱,用普通的煎鍋也能做這道菜,在鍋中放點油兩麵煎一下,肉熟了就可以出鍋了,雞肉本身也容易熟.
如果傢裡沒有簽子,把醃制好的雞肉和洋蔥,柿子椒一起炒一下也可以,快出鍋的時候澆上泰式甜辣醬.總而言之,物盡其用吧.

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