家常回鍋肉

食材用料：

• 五花肉 一條

• 大蒜葉

• 薑蔥

• 蒜頭

• 生抽

• 豆瓣醬

• 糖

• 果酒

• 甜麵醬

食譜做法：

1.五花肉洗凈，整條放入薑蔥水煮8分熟

2.1油煎五花肉片出油備用，底油炒香薑蒜和大蒜葉

3.2撈起洗凈，過冷水，冷卻後切薄片，準備好其它配料

4.下豆瓣醬和甜麵醬

5.下五花肉，大蒜葉

6.加生抽，糖，果酒調味