家常回鍋肉

家常回鍋肉的做法

食材用料:

  • 五花肉 一條

  • 大蒜葉

  • 薑蔥

  • 蒜頭

  • 生抽

  • 豆瓣醬

  • 果酒

  • 甜麵醬


食譜做法:

1.五花肉洗凈,整條放入薑蔥水煮8分熟


2.1油煎五花肉片出油備用,底油炒香薑蒜和大蒜葉


3.2撈起洗凈,過冷水,冷卻後切薄片,準備好其它配料


4.下豆瓣醬和甜麵醬


5.下五花肉,大蒜葉


6.加生抽,糖,果酒調味


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